A cana-de-açúcar é uma das culturas mais plantadas no País, ocupando uma área de cerca de 10,2 milhões de hectares
A Agência Nacional de Águas (ANA) concluiu o levantamento Cana-de-Açúcar Irrigada na Região Centro-Sul do Brasil. De acordo com o mapeamento inédito, na safra 2015/2016 cerca de 1,72 milhão de hectares de cana foram irrigados na região. Desse total, 45% estão concentrados em São Paulo, 22,3% em Goiás e 19,9% em Minas Gerais que, somados, respondem por quase 90% da área irrigada no Centro-Sul do Brasil. O estudo considerou apenas os canaviais que apresentaram resposta positiva à irrigação.
Dentre os principais resultados, pode-se destacar o enorme déficit hídrico nos canaviais na safra 2015/2016, muito superior à média histórica, em decorrência da seca atípica observada entre os anos de 2014 e 2015 que afetou grande parte dos canaviais da região Centro-Sul.
O déficit hídrico ocorre quando a quantidade de água fornecida pelas chuvas é menor do que a quantidade de água que a planta necessita para se desenvolver e produzir. Quanto maior o déficit, maior é a necessidade de irrigação. O cálculo do déficit também foi fundamental no processo de associação das classes de cana aos diferentes tipos de irrigação: de salvamento, que corresponde a 98,4% da área total irrigada, plena e semiplena que, conjuntamente, representam apenas 1,58% da área de cana no Centro-Sul. A área de cana sob pivôs centrais e sistemas lineares totalizou 57 mil hectares.
A Agência Nacional de Águas é responsável pela produção e atualização de informações sobre o balanço hídrico nacional, ou seja, sobre a relação entre a disponibilidade e a demanda de água para os usos dos diferentes setores produtivos, subsidiando a tomada de decisão e as análises de risco com vistas à garantia dos usos múltiplos e à segurança hídrica do setor sucroenergético, no caso do estudo em questão, e a definição de políticas públicas.
Irrigação
Em termos quantitativos, a irrigação é o maior e mais dinâmico setor usuário de recursos hídricos, sendo responsável, em média, por mais de 70% do consumo de água no Brasil. A cana-de-açúcar é uma das culturas mais plantadas no País, ocupando uma área de cerca de 10,2 milhões de hectares nos estados do Sudeste, Centro-Oeste, Sul e Nordeste. É também a cultura com maior área irrigada (25% do total irrigado) e, apesar do baixo consumo de água por hectare irrigado, há regiões em que a intensificação da irrigação gera preocupações com a possibilidade de disputas pela água.
A cana-de-açúcar é uma das principais fontes de riqueza agrícola do País e exerce um importante papel na economia nacional. Condições climáticas favoráveis em grande parte do território, boa disponibilidade de terras com solos aptos para o cultivo e custos de produção relativamente baixos são os principais fatores que colocam o Brasil na liderança mundial da produção de cana. A Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) estima para a safra 2016/2017 uma produção de 695 milhões de toneladas de cana, utilizada para produzir 39,8 milhões de toneladas de açúcar e 27,9 bilhões de litros de etanol.
De acordo com dados periódicos dos Censos Agropecuários realizados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), entre 1960 e 2006, e da ANA (2014), a irrigação brasileira tem crescido a taxas médias anuais entre 4,4% e 7,3% desde a década de 1960. Partindo de 462 mil hectares equipados para irrigação em 1960, ultrapassamos a marca de 1 milhão de hectares na década de 1970 e de 3 milhões de hectares na década de 1990. Estima-se que em 2014 foi superada a marca de 6,1 milhões de hectares sob irrigação.
Informações
O Brasil está entre os dez países com a maior área irrigada do planeta, embora utilize menos de 20% da área potencial. Considerando a importância da irrigação no uso da água e a carência de informações atualizadas, a ANA tem promovido estudos e parcerias para suprir a carência de informações. No ano passado, junto com a Embrapa Milho e Sorgo, foi divulgado o levantamento Agricultura Irrigada por Pivôs Centrais no Brasil, que identificou mais de 20 mil equipamentos ocupando 1,275 milhão de hectares em 2014, aumento de 43% em relação à área levantada no Censo Agropecuário de 2006. Até o final do ano a ANA finalizará novos estudos sobre pivôs centrais, arroz irrigado e perímetros públicos de irrigação, que se juntarão ao levantamento da cana irrigada e permitirão o lançamento de uma publicação inédita que retratará com maior precisão este importante setor usuário dos recursos hídricos
Fonte: ANA
